ARCE BLANCO
- Nombre Común
- ARCE BLANCO - FALSO PLÁTANO | SICOMORO
- Nombre Científico
- Acer pseudoplatanus L.
- Familia
- ACERÁCEAS
- Descripción Breve
- ÁRBOL DE HOJA CADUCA - Alt. : 20/25 m. - Fl. : abr. - may.
- Descripción Extensa
- Los arces es un género representado por unas 120 especies, la mayoría de ellas (unas 100) procedentes de Asia y Japón. El arce blanco es muy apreciado por su densa sombra.
El nombre específico pseudoplatanus, hace referencia al parecido de sus hojas con el plátano de sombra. Especie originaria del centro y sur de Europa y suroeste de Asia.
Como de otros arces se obtiene un líquido azucarado agradable de beber. El sirope de savia de arce es un edulcorante natural. Aparece en la composición de los donuts, crepes, helados, caramelos, pasteles, etc. preferentemente de la especie Arce de azúcar (Acer saccharum). - Tipo
- Frondosos
