Parques, jardines e infraestructuras verdes

SERBAL DE LOS CAZADORES

Nombre Común
SERBAL DE LOS CAZADORES - SERBAL SILVESTRE
Nombre Científico
Sorbus aucuparia L.
Familia
ROSÁCEAS
Descripción Breve
ÁRBOL DE HOJA CADUCA - Alt. : 10/15 m. - Fl. : mar. - abr.
Descripción Extensa
Sorbus, es el nombre latino de los frutos del árbol. El específico aucuparia, del latín aucupor, "coger pájaros", haciendo referencia a sus frutos que atraen a los pájaros.
Sus frutos, similares a cerezas, son dulces y ácidos a la vez, con alto contenido en vitamina C.
Se emplean en mermeladas y compotas. El aguardiente de estos frutos sirve para fabricar los buenos vodkas.
Se distribuye por toda Europa, de Islandia a Rusia y la Península Ibérica.
Tipo
Frondosos