ALIMENTANDO ILUSIONES

Centro educativo y/o asociación de familiares y/o entidad social implicadas en el proyecto

• CPEIP TENERÍAS
• BANCO DE ALIMENTOS DE ZARAGOZA
• CONSEJO DE SALUD DEL BARRIO DE LA MAGDALENA

Fecha de inicio - fecha de finalización de la experiencia

30 septiembre 2023 - junio 2024

Necesidades a las que se dirige el proyecto

Por un lado, en pleno siglo XXI todavía hay personas y familias que no pueden satisfacer sus necesidades básicas al no tener recursos para adquirir productos de higiene personal o alimentos. Al mismo tiempo, las personas que sí disponen de dichos recursos se dieron cuenta de la gran cantidad de alimentos que desperdician.

Por otro lado, la alimentación saludable sigue siendo un reto social debido al desconocimiento general de lo que es una dieta saludable, a la existencia de numerosos trastornos alimenticios especialmente en personas jóvenes y, por último, la falta de recursos, educación y formación para la salud ocasiona que muchas familias no se acojan a una dieta saludable o incluso desconozcan de sus características

Actividades principales desarrolladas

1. ACTIVIDADES DESARROLLADAS EN PRIMERO DE PRIMARIA
   • Brainstrom: ¿Cómo podemos ayudar? (nosotr@s- pequeños actos) - Se pregunta en casa sobre cómo podemos ayudar y a quién
   • TRABAJO COOPERATIVO NUMBERED HEADS TOGETHER - Apuntamos en la pizarra la respuesta a la pregunta: ¿A quién podemos ayudar?
   • SALE: (A nosotr@s mism@s, familia, desconocid@s, amig@s, planeta. -
   • LO ORDENAMOS DE MÁS CERCANO AL MÁS LEJANO
   • TRABAJO COOPERATIVO CON ideas de cómo nos podemos ayudar a nosotr@s, apuntando lo en la hoja.
   • Se realiza un flipbook . donde cada alumn@ apunta una o dos de las propuestas que quiere cumplir durante una semana para cuidarse.
   • Se lleva un registro diario si lo han cumplido o no, a modo de autoevaluación.
   • TRABAJO COOPERATIVO NUMBERED HEADS TOGETHER (FOTOCOPIA DE REGISTRO)
   • TRABAJO COOPERATIVO CON ideas de cómo nos podemos ayudar a nosot@s, apuntando lo en la hoja
   • Se realiza un flipbook . donde cada alumn@ apunta una o dos de las propuestas que quiere cumplir durante una semana para ayudar a las personas próximas.
   • Se lleva un registro diario si lo han cumplido o no , a modo de autoevaluación.
   • Se lleva a cabo un primer acercamiento del responsable del Banco de Alimentos de Aragón con el alumnado
   • Realizamos cartelería informando de la carrera para ayudar al Banco de alimentos de Aragón, así como un documento vinculante en el que por cada vuelta que se da se comprometen a donar 1 kilo de algún tipo de alimento.
   • El alumnado pasa por las distintas aulas informando de la actividad y animando a participar con las donaciones.
   • Participación en la carrera solidaria
   • En la biblioteca del centro se lleva una clasificación de los diferentes productos alimenticios donados por los participantes.
   • Es el propio alumnado el que con ayuda de nuestr@s hermanad@s de 6º lo lleven a cabo, para llevarlo a la sede del Banco de Alimentos de Aragón.
2. ACTIVIDADES DESARROLLADAS EN SEXTO DE PRIMARIA
   • El trabajo feria: El alumnado se divide en cuatro grupos y cada uno de ellos realiza una tarea relacionada con el proyecto.
   • El grupo 1 realiza encuestas sobre sus rutinas alimentarias al alumnado y profesorado del colegio.
   • El grupo 2 lleva a cabo una investigación sobre el azúcar de los alimentos, los tipos de alimentos, la publicidad alimentaria y las alergias e intolerancias.
   • El grupo 3 experimenta con alimentos desarrollando así el método científico. Los experimentos consisten en identificar los alimentos con mayor cantidad de azúcar, descubrir la posibilidad de freír un huevo al sol, descubrir qué ocurre si manipulamos alimentos con las manos sucias y por último comprobar si un imán puede atraer los alimentos con hierro.
   • El grupo 4 diseña una pirámide alimenticia en tres dimensiones representando las cuatro dimensiones de la dieta equilibrada según la Pirámide Fundación Alicia.
   • Desayuno saludable en el comedor del colegio organizado por los docentes.
   • Carrera continua: Durante los tres días de proyecto PIVA el alumnado realiza una carrera continua a modo de preparación para la carrera solidaria que también forma parte del APS del curso.
   • Banco de alimentos: Los alumnos reciben una charla por parte de voluntarios del banco de alimentos para poder conocer de primera mano la labor social que desempeñan. Posteriormente se lleva a cabo la carrera solidaria mencionada anteriormente para transformar el número de vueltas recorridas por cada alumno en el número de kilos que donan posteriormente.
   • Durante la semana de recogida de alimentos, los alumnos de 6º son los responsables de su almacenaje en la biblioteca del centro.
   • Para finalizar, los alumnos llevaron las cajas de alimentos donados a las instalaciones del banco de alimentos donde aprovecharon para conocer en primera persona el trabajo que allí se realiza.

Este proyecto tiene como protagonista al alumnado y que es un proyecto que parte y se centra en sus intereses.

Población destinataria y grupos de edad a los que se dirige la experiencia

Personas que no pueden adquirir alimentos en Zaragoza

Participación de grupos de personas de la comunidad

• Alumnado
• Profesorado
• Familias
• Personal no docente del centro
• Consejo de Salud
• Voluntarios/as Banco de Alimentos de Zaragoza

Resumen de evaluación de la experiencia

• Hacer encuestas al alumnado del colegio sobre sus rutinas alimentarias.
• Investigar sobre diferentes aspectos de la alimentación y su repercusión en la salud.
• Elaborar un lapbook para la difusión de la información recogida en las invetigaciónes.
• Desarrollar el método científico a través de experimentos relacionados con los alimentos.
• Realizar una pirámide 3D alimentaria en la que se representan las cuatro dimensiones de la dieta equilibrada. (Pirámide Fundación Alicia)
• Organizar un desayuno saludable calculando las cantidades necesarias y el presupuesto mas económico.
• Participar en una carrera solidaria cuyo fin es recoger alimentos para donar al Banco de Alimentos.

Propuesta de futuro

Seguir realizando este proyecto promoviendo mayor participación y concienciando a toda la Comunidad Educativa sobre el derroche de alimentos; y en concreto al alumnado de la importancia de los alimentos y de ser solidarios.