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Comensalidad en el Mundo Romano con Mar Zarzalejos

CONFERENCIAS CARPETANIA ROMANA

Comensalidad en el Mundo Romano.  Mar Zarzalejos

En esta conferencia se abordarán los productos, costumbres y espacios relacionados con la alimentación en la Roma antigua. Se explicará qué comían los romanos, cómo se preparaban y consumían los alimentos y qué papel tenía la comida en su vida cotidiana y en sus relaciones sociales.

Mar Zarzalejos es catedrática de Arqueología en la UNED, especializada en la Hispania romana. Su investigación se centra en la arqueología romana, el territorio, el comercio y la cultura material, destacando sus trabajos en Sisapo-La Bienvenida.
Cuenta con una amplia trayectoria investigadora, numerosas publicaciones y dirección de proyectos y tesis doctorales.

Más info del resto de actividades de la Exposición Carpetania Romana

Dónde Cuándo
Museo del Teatro de Caesaraugusta

C/ San Jorge, 12 Bus o tranvía: 35, 39

El 15-12-2026 15-12-2026
  • Martes: 19:00

Las Hispanias y el resto de las provincias romanas evolucionarán a lo largo de los siglos para ofrecer a Roma una óptima gestión de los territorios imperiales. A partir del siglo I las provincias contarán con la figura de los Conventos Jurídicos articulando en torno a una ciudad cabecera una unidad intermedia de organización entre los distintos tipos de ciudades y la capital provincial.

La Colonia Caesar Augusta provincialmente vinculada a la Tarraconense, se va a erigir como cabeza del convento más amplio de las Hispanias con un vastísimo territorio que alcanzaría los 100.000 km² y que acogería en su seno la representación de más de medio centenar de ciudades.

El más occidental de los territorios de ese conventus lo encontraríamos en plena meseta ibérica: bienvenidos a la Carpetania Romana.

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