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10 febrero 2026

Zaragoza celebra esta semana el Carnaval con su tradicional Jueves Lardero y el gran desfile infantil


La ciudad vive del 9 al 15 de febrero una programación cultural para todos los públicos que combina tradición, fiesta popular y propuestas familiares, con la longaniza de Jueves Lardero y el Carnaval Infantil como grandes protagonistas

Cultura

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Zaragoza se sumerge esta semana en la celebración del Carnaval con una programación cultural que combina tradición, participación ciudadana y propuestas familiares, organizada por el Ayuntamiento de Zaragoza y desplegada en distintos espacios de la ciudad. Del 9 al 15 de febrero, el calendario festivo incluye actos para público adulto, actividades escolares y eventos pensados especialmente para la infancia, consolidando el Carnaval como una de las citas más queridas del invierno zaragozano. Consulta aquí toda la programación. 

Uno de los momentos más esperados llegará este jueves 12 de febrero con el tradicional Jueves Lardero, que marcará el arranque oficial de los festejos para el público adulto. A partir de las 18:30 horas, la Plaza Miguel Merino acogerá el reparto de 750 kilos de longaniza y 1.100 barras de pan, gracias a la colaboración de Mercazaragoza y Martín Martín, seguido de una verbena popular en la Sala Multiusos del Auditorio con la Orquesta Venus. Una cita que recupera el espíritu festivo y gastronómico previo a la Cuaresma y que cada año reúne a miles de personas.

El Carnaval Infantil será otro de los grandes ejes de esta edición, con una programación pensada para disfrutar en familia y protagonizada por los personajes más emblemáticos de la fiesta. Durante el fin de semana, el Conde de Salchichón, Don Carnal, Doña Cuaresma, el Rey de Gallos y la Mojiganga recorrerán distintos espacios de la ciudad, como Harinera Zaragoza, Puerto Venecia o el barrio de La Almozara, acercando el Carnaval a los barrios y fomentando la participación ciudadana.

El punto culminante llegará el domingo 15 de febrero con el Gran Desfile Infantil, que partirá desde la calle Alfonso hasta la Plaza del Pilar, acompañado por la Comparsa de Gigantes y Cabezudos de Zaragoza, que este año desfilará enmascarada, reforzando el carácter visual y simbólico de la celebración. Tras el desfile, la Plaza del Pilar acogerá el espectáculo familiar "Jauja", de los Titiriteros de Binéfar, como broche final a la programación infantil.

Además, durante toda la semana, cerca de 10.000 escolares de 47 colegios participan en el Carnaval en el aula, una propuesta educativa que introduce la fiesta en el currículo escolar a través del recurso didáctico El Carnaval de las emociones, trabajando la expresión creativa, la convivencia y la gestión emocional desde la cultura popular.

La programación cuenta con la colaboración de Interpeñas y Unión Peñista, así como con el apoyo de Ambar, Puerto Venecia, Mercazaragoza y Martín Martín, y reafirma el Carnaval como una celebración cultural abierta, intergeneracional y profundamente vinculada a la identidad festiva de Zaragoza.