Diagnóstico de Comedores escolares autogestionados de Zaragoza

Autor:
Ayuntamiento de Zaragoza, Agencia de Medio Ambiente y Sostenibilidad
Año:
2019
Dimensiones:
1471 KB
Número de páginas:
31
Notas:

El comedor de los centros educativos es un espacio que desempeña dos importantes funciones en la etapa escolar, la función nutricional y la función educativa. Es un espacio físico necesario para el suministro de alimentos y es además el marco en el que los niños y niñas aprendan a comer y alimentarse, adquiriendo hábitos adecuados que les permitan mantener una alimentación correcta a lo largo de su vida adulta. Es además un espacio de sociabilización y convivencia para los escolares.

En Zaragoza hay 71 centros escolares de educación primaria con comedor escolar. De todos ellos, 8 son los que tienen cocina propia y el servicio de comedor autogestionado, es decir, no sale a concurso su gestión para que lo lleve una empresa de catering sino que es cogestionado entre el APA o AMPA y el equipo directivo del centro escolar.