Delicias Discográficas se creó como herramienta para facilitar a músicos y grupos zaragozanos la edición discográfica de los trabajos producidos por el Laboratorio Audiovisual de Zaragoza. Llegando casi a las 250 referencias y con 30 años de trayectoria, incluye en su catálogo todos los estilos musicales, dando cabida a la gran variedad de propuestas que se desarrollan en la ciudad.
El folk, pop, rock, cantautor, música clásica, jazz, electrónica o rap tienen su sitio en este amplio catálogo que incluye a gran de los músicos que en la actualidad o en su momento han tenido una propuesta interesante que mostrar al público.
Estos lanzamientos discográficos suponen una inmejorable tarjeta de presentación y una garantía de difusión para esta variada y dinámica escena musical, donde siempre se ha pretendido la mejor producción musical y la más cuidada edición. Rebuscando en este inmenso catálogo de canciones y temas musicales encontramos a muchos artistas que hoy son representativos en el ámbito musical y para los cuales seguro que fue de gran ayuda contar con este apoyo promocional desde el ámbito municipal.
En alguno de estos discos podemos encontrar colaboraciones de grandes artistas como Sabina, Serrat, Kepa Junkera, o Pepe Habichuela entre otros muchos, siempre ayudando con su magia. Muchos artistas aragoneses ya consagrados como Labordeta, Carbonell, Mauricio Aznar o Carmen París también tuvieron su hueco en el catálogo de Delicias Discográficas.