Nació en Pontevedra en 1878. Terminó los estudios de Magisterio en 1901, para opositar al cuerpo de párvulos. Ejerció provisionalmente en Pontevedra hasta 1906. En 1909 ingresa en el Cuerpo de Profesoras Numerarias de Escuelas Normales, siendo destinada a Castellón. En 1912 pasa en Comisión a Huesca para organizar la Normal. En 1915 se traslada a Segovia y en 1916 obtiene destino en Huesca, en la cátedra de Geografía de la Escuela Normal, donde será su directora desde 1918 hasta su jubilación en 1949. Diplomada en Sordomudos y Ciegos, trabajó como agregada en el Colegio de Madrid y amplió estudios en su Escuela Superior del Magisterio. Se casó con Miguel Sánchez de Castro, (Guijuelo, Salamanca, 1870-Huesca, 1936), de ideología progresista como ella, maestro y pedagogo, regente de la Graduada Aneja de Niños de Huesca y director del Diario de Huesca.

Avelina escribió diversas obras de metodología escolar, como el manual “Principios generales de Metodología y su aplicación a la Geografía”, además de otras escritas en común con su marido sobre economía, organización educativa y procedimientos de desarrollo social. Juntos fundaron una sociedad editorial para la promoción cultural y educativa.

También con su colaboración, Avelina desarrolló desde 1934 una voluntariosa campaña por la educación infantil en las áreas más deprimidas de la provincia de Huesca desde el Patronato de las Misiones Pedagógicas de la República organizado por su marido hasta su muerte en mayo de 1936.

Su vida es ejemplo de entrega generosa y sin límites a la formación del Magisterio altoaragonés entre cuyos maestros gozó de la más alta consideración. Por su labor, le fueron concedidos el Lazo de la Cruz Roja y la Encomienda de la Orden de Alfonso X el Sabio. Murió en Huesca, en 1973.