Alcalde de Venta del Olivar | José María Latorre Laborda
Nació en el año 1953.
Es responsable de producción de Industrias E. Díaz SA. Es el encargado de gestionar la producción de la empresa, así como de las tareas comerciales en el mercado nacional.
En el 2011 fue elegido como vocal de laJunta de Vecinos de la Venta del Olivar, hasta estos momentos en que pasa a ocupar el cargo de Alcalde de dicho barrio rural.