El edificio que albergará el futuro Museo del Fuego y de los Bomberos fue un Convento de Mínimos construido entre finales del XVI y comienzos del XVII, actualmente en proceso de rehabilitación.
El proyecto y dirección de obra son del arquitecto municipal D. José Javier Gallardo Ortega asistido por un cualificado equipo técnico. La empresa adjudicataria de la obra es FCC-Construcción, con un presupuesto estimado de 7.627.000 Euros, financiado al 50% por Ayuntamiento de Zaragoza y Ministerio de Fomento según convenio del 1% cultural. El plazo de finalización de las obras está en el 2007.
La superficie total construida es de 5.045 m2, distribuidos en sótano (856 m2), planta baja (2.089 m2), planta primera (1.347 m2), planta segunda (667 m2) y altillo (59 m2) contemplándose además del espacio para la exposición permanente, salas para exposiciones temporales, biblioteca, salón de actos, tienda, aula de prevención, etc.