Verduritas a la plancha con queso de cabra gratinado
Autor: MÁS TORRES
Categoría: Verduras y legumbres
Ingredientes
Preparación
Trocearemos todas las verduras en tacos y marcaremos a la plancha con unas gotas de aceite de oliva, gratinamos en el horno una rodaja de rulo de cabra hasta que se dore.
Para servir montaremos las verduras ya marcadas sobre una placa caliente para que se acaben de hacer y ponemos el taco de queso caliente en la fuente.
Aderezamos con sal Maldón y mezclamos el queso fundido.
