Turismo

Timbal de merluza

Timbal de merluza

Categoría: Pescados y marisco

Ingredientes

Langostinos, gambas, calamar, sepia, merluza, palito de cangrejo, cebolla, pepinillo y mahonesa.

Preparación

Los ingredientes crudos se hierven salpimentados con una hoja de laurel, después
se pican junto con el resto y se mezclan con la mahonesa.