Azúcar y azucareras en la españa Contemporánea
26-11-2013 19:00 Plaza Activa
Convivium Insula Barataria. Slow Food Zaragoza.
Charla coloquio impartida por Luis Germán Zubero, Catedrático de la Universidad de Zaragoza, área de Historia e Instituciones económicas, sobre la historia del fin de la caña caribeña y el impulso de la remolacha azucarera.