ZAC

13-09-2012 19:00    Plaza Activa, La Azucarera

JORNADA PARA EMPRENDEDORES EN TURISMO Y HOSTELERIA

Objetivos:

-Presentación del proyecto Europeo PLAYHOST (Programa Leonardo da Vinci – Transferencia de Innovación, nº 2010-1-ES1-LEO05-20958) y jornada sobre la emprendeduría en el sector de turismo y hostelería.

El proyecto PLAYHOST quiere ofrecer a los estudiantes de hostelería, y cualquier adulto con necesidades similares, un instrumento práctico que ayude en la creación de un nuevo negocio en el sector.

Contenidos:

Aprovecharemos para presentar el resultado principal del proyecto, un juego online (simulador) para fomentar el espíritu empresarial en el sector de la hostelería y la gerencia de restaurantes, cafeterías y pequeños hoteles. Se presentarán ejemplos innovadores en turismo y hostelería; servicios al emprendedor en hostelería.

Va dirigido: a estudiantes en el ámbito de hostelería que deseen emprender un negocio en este sector y a cualquier persona que quiera emprender una PYME en hostelería y restauración.

Desarrollo del acto:

- Presentación del proyecto PLAYHOST y del juego online por los socios participantes en el proyecto.Programa Leonardo da Vinci – Transferencia de Innovación, nº 2010-1-ES1-LEO05-20958) y jornada para emprendedores en el sector de turismo y hostelería.
Ponente: FASE
 

- Presentación de experiencias innovadoras en el sector del turismo y la hostelería.                             Ponente: Jose Francisco de Turismo Innova

- Servicios de apoyo a emprendedores de la Asociación Profesional de Cafés y Bares de Zaragoza.
Ponente: Jorge Bernués. Gerente de la asociación.

-Una experiencia de éxito de jóvenes emprendedores en hostelería:
Ponente: Raquel, propietaria del Restaurante Meli Melo. Ganadores del Concurso de Tapas de Zaragoza en 2011.

- Debate, ruegos y/o preguntas

Enlaces:

http://www.playhostgame.eu/indexes.php (página de difusión del proyecto)

http://www.fase.net/cgi-bin/myplay.pl?accion=init&idioma=Esp (enlace de acceso al simulador de juego online; acceso gratuito)

http://www.fase.net/jornada-13-09-2012/ (página de difusión de la Jornada con posibilidad de inscripción)

 Horario: 19:00 a 21:00 horas