Chueca ensalza la hostelería como motor económico en el certamen de Tapas de Zaragoza

28 noviembre 2023

La alcaldesa de Zaragoza, Natalia Chueca, ha puesto en valor el papel de la hostelería zaragozana como motor económico de la ciudad. Lo ha hecho en el transcurso de la celebración del XXVIII Concurso de Tapas organizado por la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza y Provincia, en el que ha resultado ganador el Donuts maño de La Cava, de Ronal Cabrera.

En su intervención, Chueca subrayó la importancia de celebrar este tipo de certámenes, no sólo para reconocer a los mejores, sino por el papel que juegan como dinamizadores de la economía local. "Los datos hablan por sí solos: durante los días que ha durado el concurso, los 109 establecimientos participantes han servido más de 110.000 tapas de más de 200 tipos diferentes; me enorgullece comprobar cómo la tradición hostelera no sólo se consolida cada año, sino que mejora", afirmó la alcaldesa.

Para Chueca,  la cultura del tapeo forma parte intrínseca de nuestra sociedad y de la forma de relacionarnos socialmente, de ahí que manifestara el compromiso del Ayuntamiento de Zaragoza con la organización para seguir colaborando y contribuyendo a encumbrar el talento zaragozano, que hoy gana premios en los certámenes nacionales.