Zaragoza se convierte en capital mundial contra el despilfarro de alimentos
16 octubre 2017
El 21 de octubre la plaza del Pilar se convertirá en un gran comedor en el que se espera que más de 5.000 personas disfruten de alimentos en perfecto estado pero que iban a ser desechados. La consejera de Derechos Sociales, Luisa Broto, y la concejala de Movilidad y Medio Ambiente, Teresa Artigas, acompañadas por Edurne Caballero y Sonia Méndez en representación de la Federación Aragonesa de la Solidaridad (FAS) han presentado hoy el evento #ZgzNoTiraComida, que contará con una serie de actividades programadas desde las 11:00 hasta las 17:00 horas contra el despilfarro de alimentos.
En 2012 las organizaciones de la Alianza Aragonesa contra la Pobreza, promovida por la FAS, realizaron un evento de denuncia llamado Feeding Zgz para dar de comer gratis a 1.000 personas con alimentos en buen estado que habían sido desechados. Este evento fue en el campus de la plaza San Francisco de la Universidad de Zaragoza. Con motivo de su quinto aniversario, la acción se repetirá a lo grande dando de comer a 5.000 personas y en la plaza del Pilar. Se cocinará y repartirá la comida y habrá animación, música, actuaciones y actividades de sensibilización contra el despilfarro.
En la organización están involucradas varias entidades de la FAS, además de la asociación Feeding Zaragoza, creada después del primer evento y promotora del que ahora se plantea. Esta acción cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Zaragoza través de tres servicios implicados: Derechos Sociales, Zaragoza Cultural y la Agencia de Medio Ambiente y Sostenibilidad.
Una actividad de estas dimensiones no se ha hecho nunca en España, solo en algunas de las ciudades más importantes del mundo como Nueva York, París o Londres, bajo el movimiento FeedBack Global que respalda también #ZgzNoTiraComida, y situará a la capital aragonesa como una ciudad pionera en España contra el despilfarro de alimentos. En todos los procesos que abarca la gestión de los alimentos: producción, envasado, distribución y consumo se desperdicia una cantidad ingente de alimentos que se eleva a un tercio del total de lo que se produce. Mientras tanto, una de cada nueve personas pasa hambre.
Durante los días previos, entre el 16 de octubre, Día Mundial de la Alimentación, y el 21 de octubre, que se celebrará #ZgzNoTiraComida, más de 150 personas voluntarias recogerán y almacenarán en óptimas condiciones, alimentos que, de otra manera, habrían sido desechados.
