La cosecha de la Escuela municipal agrícola Km 0 de la Torre de Santa Engracia se donará a entidades benéficas

11 marzo 2015

La cosecha de la Escuela agrícola municipal Km 0, ubicada en la Torre de Santa Engracia del barrio de Movera, se donará íntegramente a entidades benéficas.

Con esta finalidad se han entregado esta mañana unos 75 kilos de hortalizas ecológicas (brocoli, acelga, borraja, espinacas, puerros, apio, lechugas, coles de bruselas y repollo) al comedor social de la parroquia del Carmen. Conforme se vayan cosechando alimentos se organizarán nuevas entregas.

 

Esta escuela, impulsada por la Agencia de Medio Ambiente y Sostenibilidad del Ayuntamiento de Zaragoza, ha formado a 35 alumnos que han podido aprender sobre materias muy diversas y prácticas como gestión de una empresa agrícola, agronomía o comercialización de productos.

La formación práctica de estos alumnos se ha impartido en una zona denominada "Parcela 0", donde la propia adecuación de la parcela, el método agroecológico utilizado y la realización del ensayo para la recuperación de variedades tradicionales de la huerta zaragozana la han configurado como la parcela experimental y modelo de orientación para las nuevas parcelas que se creen bajo el proyecto LIFE. Es de esta "parcela cero" de donde se extrae la cosecha destinada a donación.

La Escuela Agrícola se enmarca dentro del Proyecto Huertas LIFE km 0 "Recuperación ambiental de espacios peri urbanos mediante intervención en el ecosistema y la agricultura ecológica". La existencia de esta escuela se fundamente en la política de recuperación de la huerta urbana de Zaragoza que está llevando a cabo el Ayuntamiento a través de los proyectos "Huertas Km.0".

La red de Huertas km 0 estará constituida en diciembre de 2016 por un conjunto de 25 parcelas que en total sumen un mínimo de 75 hectáreas y en donde se cosechen hortalizas ecológicas para su abastecimiento a la ciudad.

La Red de Huertas Life km 0 estará integrada por las siguientes parcelas agrícolas de la huerta zaragozana:

• Parcelas agroecológicas existentes: parcelas de la huerta zaragozana que ya se encuentran en cultivo agroecológico y cuyos propietarios decidan incorporarlas de forma voluntaria a esta Red.
• Parcelas en reconversión: las parcelas de aquellos agricultores que quieren reconvertir sus parcelas a cultivo hortofrutícola ecológico. Para ello deberán firmar un documento que refleje una serie de condiciones y compromisos relacionados con este tipo de cultivo.
• Parcelas de nuevos agricultores: aquellas que el alumnado de la Escuela Agrícola Verde km 0 ponga en cultivo agroecológico, procedentes del Banco de Tierras de Zaragoza.
• Parcela 0: parcela experimental de agricultura ecológica, ubicada junto a la Torre de Santa Engracia de Movera, sede de la Escuela Agrícola Verde km 0. Espacio de fomento de la biodiversidad y realización de prácticas de formación de los nuevos ecoagricultores para la huerta zaragozana

Para poder inscribir las parcelas en la Red de Huertas Life km 0 deberán ser huertas productivas y trabajadas profesionalmente, es decir, los agricultores habrán de estar dados de alta en la actividad agraria, bien como autónomos o como empresas de agricultura dedicadas a la producción de alimentos.