El Ayuntamiento convoca una reunión con las entidades vinculadas a la agricultura ecológica y de proximidad
16 julio 2014
El Ayuntamiento ha convocado una reunión mañana jueves, 17 de julio, a las 17.00 horas, en el Centro de Documentación del Agua y del Medio Ambiente, en la que participarán productores, tiendas, restaurantes y redes de consumo, entre otros, que desde hace tiempo trabajan en Zaragoza en un nuevo modelo de alimentación basado en la agricultura ecológica y de proximidad.
La reunión, que se produce en el marco del proyecto ¿Huertas Life Km 0¿, tiene como objetivo poner en común los aspectos positivos que están caracterizando el desarrollo de este programa, las dificultades que se están encontrando, así como marcar de forma conjunta y participativa los pasos a seguir para que el proyecto ¿Huertas Life Km 0¿ y otros programas similares en marcha resulten exitosos.
El proyecto ¿Huertas Life Km 0¿ es una iniciativa del Ayuntamiento de Zaragoza financiada, en parte, por la Unión Europea, que pretende formar y asesorar a jóvenes agricultores en este ámbito agrícola específico, además de ayudarles a disponer de suelo donde poner en marcha sus proyectos empreseariales agroecológicos. La formación se realiza en la Escuela Verde Km 0 promovida por el Ayuntamiento (Torre de Santa Engracia de Movera) y su objetivo es proporcionar a los participantes una formación global para prepararles profesionalmente a la hora de poner en marcha una explotación de agricultura ecológica, así como fortalecer sus habilidades sociales de trabajo en equipo y el cooperativismo.
La primera fase de la formación, que contó con más de 80 participantes, finalizó el pasado viernes 11 de julio y consistió en un modulo introductorio en el que se contextualizaba la realidad del sistema agroalimentario actual, se introducían los conceptos de la agroecología y se daban a conocer experiencias y realidades de agricultores ecológicos. Al finalizar este modulo, los participan han realizado un proyecto en el que debían plasmar las ideas y el planteamiento de la actividad profesional agraria a realizar en el proyecto ¿Huertas Life Km 0¿. De todos los proyectos presentados, se seleccionarán 25 que comenzarán, a partir de septiembre, una formación específica, tanto teórica como práctica, para su incorporación a la agricultura ecológica profesional.
