22 febrero 2011
Zaragoza, martes, 22 de febrero de 2010.- Veintitrés restaurantes zaragozanos participan desde el próximo viernes, 25 de febrero, en las II Jornadas Gastronómicas de la Semana Santa de Zaragoza, ofreciendo a zaragozanos y turistas diferentes menús con productos y recetas de la Cuaresma. La concejala de Turismo y Fomento del Ayuntamiento de Zaragoza, Elena Allué, ha explicado que Zaragoza Turismo ha impulsado esta segunda edición gracias al éxito de participación que tuvo el pasado año, y de esta forma se mantiene la apuesta de Zaragoza por resaltar la importancia turística de su Semana Santa.
La iniciativa, patrocinada e impulsada por Zaragoza Turismo, estará en marcha durante los próximos dos meses (concluirá el 24 de Abril), y se ha organizado con la colaboración de HORECA Restaurantes y la Junta Coordinadora de Cofradías de Zaragoza. La práctica tradicional de la vigilia y el ayuno en tiempo de cuaresma hacen de esta temporada un rito culinario especial, convertido en una de las costumbres gastronómicas más populares de las arraigadas en nuestra tierra.
Gracias a estas Jornadas, los visitantes y turistas que acudan a Zaragoza atraídos por su amplia oferta cultural de Semana Santa podrán también degustar algunas de las recetas locales de cuaresma que han ido pasando de generación en generación. Los veintitrés restaurantes participantes ofrecerán un menú degustación diario de la cocina de cuaresma, en horario de almuerzo y cena durante los dos meses de la actividad.
La concejala delegada de Turismo, Elena Allué, ha explicado que el objetivo final de las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma es diversificar, enriquecer y complementar la rica oferta turística y cultural de la Semana Santa zaragozana, que crece cada año en interés, participación, atracción turística y calidad.
Restaurantes participantes
Hay que destacar el gran éxito de participación obtenido en la edición del pasado año 2010, siendo este año 23 los restaurantes que colaboran en estas II jornadas y ofrecen una variada oferta de menús de degustación de la Cocina de Cuaresma.
1. LAS 5 TORRES
2. ASCOT (Hotel Husa Zaragoza Royal)
3. BLASON DEL TUBO
4. LA BODEGA DE CHEMA
5. CAMPO DEL TORO
6. CASA OYARZUN
7. CASA PASCUALILLO
8. EL FORO
9. MESÓN DEL ACEITE
10. LA MIGUERÍA
11. MOLINO DE SAN LAZARO
12. MONTAL
13. PARRILLO ALBARRACIN
14. PARRILLO MONEGROS II
15. EL PATIO
16. EL REAL
17. LA REBOTICA
18. RESTAURANTEE CAPAZORRAS
19. RESTAURANTE EL CHALET
20. LA RINCONADA DE LORENZO
21. ROGELIOS
22. EL SALVADOR
23. TABERNA LUSITANA
Entre los platos que se podrán degustar en los diferentes menús ofrecidos por los restaurantes participantes, figuran entre ellos: el bacalao en sus diferentes variantes, alubias estofadas de ayuno, potaje de garbanzos, con espinacas, o con congrio, alcachofas, borrajas, etc.. y como postre más destacado las torrijas.
Los precios de estos menús va desde los 15 hasta los 59 euros.
Folletos y carteles
Para la promoción y difusión de la Jornadas, se han editado folletos y carteles de las jornadas, distribuidos en las oficinas de Turismo, hoteles de Zaragoza, comercios, y restaurantes participantes.
Vuelve la Ruta Cofrade
Además, Zaragoza Turismo ha vuelto a impulsar la Ruta del Cofrade, con la que zaragozanos y visitantes podrán descubrir los innumerables atractivos turísticos y culturales de la Semana Santa. La iniciativa, en la que también participa la Junta Coordinadora de Cofradías de Zaragoza, recorre las iglesias de San Felipe, Santa Isabel, San Pablo y Santiago, y se puede contemplar una muestra de los pasos procesionales de diez cofradías, expuestos al culto durante todo el año.
El objetivo de esta a iniciativa es difundir el gran valor artístico y cultural de los pasos de las cofradías de la Semana Santa de Zaragoza. La ruta comienza a las 10,00 horas desde la Puerta de la Iglesia de Santa Isabel, en la Plaza del Justicia, auténtico centro neurálgico de la Semana Santa de Zaragoza, y el itinerario recorre durante dos horas, en este orden, las iglesias de Santa Isabel, San Felipe, San Pablo y Santiago el Mayor. Está en marcha desde el pasado 5 de febrero y se podrá recorrer todos los sábados hasta el 16 de abril, a un precio de dos euros (gratuito para mayores de 65 años, desempleados y menores de 8 años).
16 abril 2024
Se celebrarán los días 19, 20 y 21 de abril con distintas actividades culturales y gastronómicas para el disfrute de todo el público
La tercera edición sigue consolidando esta cita primaveral con la que el Ayuntamiento de Zaragoza pretende exhibir la estrecha relación del pintor aragonés y su obra con la ciudad
Leer más >
03 abril 2024
La nueva campaña de Promhotel 'Viviendo con Goya en Zaragoza' ofrece descuentos del 15% en 18 hoteles de la provincia, reservando con antelación hasta el día 17 de abril.
La promoción invita a conocer el universo goyesco de finales del XVIII y el origen legendario de la comunidad aragonesa, con precios especiales en actividades de ocio y cultura
Leer más >
14 marzo 2024
El próximo 6 de abril, la Plaza del Pilar acogerá una ambiciosa jornada cultural en la que tendrá cabida actuaciones de música clásica, pintura, escultura, poesía o danza
"Hola Primavera" será el primer gran evento de "La Plaza Más Viva", el proyecto del Gobierno de Zaragoza para convertir este enclave de la ciudad en un lugar "vivo, donde siempre pasan cosas"
Leer más >
