Turismo

Migas con langostinos y tomate

Migas con langostinos y tomate

Autor: LA MIGUERÍA

Categoría: Entremés

Ingredientes

Preparación

Laboriosa elaboración con pan troceado, previamente remojado con
un caldo.

Se pasa a la sartén con un poquito de pimentón y se añade pequeños
trozos de panceta, aderezado con aceite de oliva virgen extra.

Esta elaboración exige que sean removidas de forma constante para
conseguir el punto requerido.