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Milhojas de tomate rosa con ahumados y pequeña ensaladita con vinagreta de panceta

Milhojas de tomate rosa con ahumados y pequeña ensaladita con vinagreta de panceta

Autor: EL FORO

Categoría: Ensaladas

Ingredientes

Tomate - Salmón ahumado noruego - Skrei ahumado en aceite - Sardina ahumada - Loyo roso - Hoja de roble - Radiccio - Ajo - Aceite de oliva - Vinagre de Jerez - Panceta ahumada.

Preparación

ELABORACIÓN: Montamos en capas de tomate pelado, encima salmón ahumado, tomate pelado, el bacalao skrei, tomate y sardina ahumada.

Al lado montamos la ensalada con las lechugas cortadas pequeñitas y por encima de la ensalada le incorporaremos el Orio de panceta.