Ensalada Azoque
Autor: BODEGON AZOQUE
Categoría: Ensaladas
Ingredientes
Preparación
Ensalada templada de espinacas tiernas con champiñón laminado crudo. Piñones, Bacon ahumado y frito, rulo de Cabra 100 % a la plancha y salsa de mostaza de la antigua con aceite de oliva.
Aderezada por el personal de sala en el momento de su servicio.
