Migas con langostinos y tomate
Autor: LA MIGUERÍA
Categoría: Entremés
Ingredientes
Preparación
Laboriosa elaboración con pan troceado, previamente remojado con
un caldo.
Se pasa a la sartén con un poquito de pimentón y se añade pequeños
trozos de panceta, aderezado con aceite de oliva virgen extra.
Esta elaboración exige que sean removidas de forma constante para
conseguir el punto requerido.
