Timbal de merluza
Categoría: Pescados y marisco
Ingredientes
Langostinos, gambas, calamar, sepia, merluza, palito de cangrejo, cebolla, pepinillo y mahonesa.Preparación
Los ingredientes crudos se hierven salpimentados con una hoja de laurel, después
se pican junto con el resto y se mezclan con la mahonesa.