Cocinando culturas: Ellas por condición, ellos por profesión. Degustación + conferencia. DIM 2022

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Este año, el ciclo Cocinando Culturas está dedicado a Mujer y Diversidad.

En esta conferencia + degustación, la profesora Carmen Abad nos hablará sobre que a pesar de la relevancia de las mujeres en la gastronomía, esta injusta asociación de ideas permanece. En el origen del tópico subyacen la identificación del chef con el genio y de la cocinera con la madre de familia.

Después de la charla, degustaremos en la terraza del Museo del Teatro de Caesaraugusta una de las recetas de la primera mujer en la historia galardonada con estrellas Michelín, Île flottante aux pralines roses realizado por el alumnado de la Escuela de Hostelería TOPI.

¿Cómo conseguir tu entrada?: Lee las condiciones de participación de la actividad.

Importante: los menores de edad no podrán consumir alcohol.

Lugares de realización

Dónde	Cuándo
Museo del Teatro de Caesaraugusta C/ San Jorge, 12 Bus o tranvía: 35, 39	El 18-05-2022 18-05-2022 Miércoles a las 19:00 h.

Inscripción

Más información

Organiza:

Museos municipales Z16

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