La Ciudad

Etopia inaugura este viernes el programa Gastronomía Aumentada con una experiencia que combina cócteles y realidad virtual

16/05/2018.

A través del programa Gastronomía Aumentada, la Fundación Zaragoza Ciudad del Conocimiento busca explorar los maridajes posibles entre gastronomía y tecnología

Este viernes,18 de mayo, a partir de las 19,00 horas, Etopia acoge Gin Tonic Experience, la primera experiencia de Gastronomía Aumentada, un programa con el que la Fundación Zaragoza Ciudad del Conocimiento pretende explorar los sorprendentes, atrevidos e inesperados maridajes posibles entre gastronomía y tecnología, a través de eventos abiertos al público y con la participación de empresas de alimentación, hostelería y restauración locales.

A través de estos eventos se busca estimular la imaginación de los y las zaragozanas e invitarles a fantasear con las experiencias gastronómicas del futuro, sin olvidar que el éxito de una buena cita culinaria reside en el disfrute de los y las comensales y en la socialización de la propia experiencia gastronómica. Para ello, cada una de las sesiones de este programa estará diseñada para aumentar estas sensaciones para los sentidos, sumergiendo a los y las participantes de Gastronomía Aumentada en mundos virtuales y narrativas digitales con los que proporcionarles un momento inolvidable y sorprendente alrededor de una mesa.

Para el primer evento del programa, la Fundación Zaragoza Ciudad del Conocimiento, en colaboración con el Ayuntamiento de Zaragoza y 6Dlab, han desarrollado Gin Tonic Experience, una sesión en la que los y las participantes van a poder degustar un cóctel acompañado por flores comestibles cristalizadas mientras son guiados/as a través de una experiencia inmersiva gracias a dispositivos de realidad virtual.

Más información sobre el evento e inscripciones en www.etopia.es